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Interconexiones entre el ambiente, migración y alimentación

October 14, 2022
1:00 PM - 3:15 PM
America/New_York
Online

3er. Seminario de la Red de Investigación Alimentación, Migración, Ambiente y Salud (AMAS): Interconexiones entre el ambiente, migración y alimentación en los migrantes en tránsito por México

La inseguridad alimentaria, entendida como la falta de disponibilidad, acceso o utilización constante de alimentos adecuados, es un determinante clave de la salud actual y futura de las personas, además de ser un impulsor clave de la migración. En los grupos móviles, la inseguridad alimentaria suele ser una experiencia común pues se presenta en todas las etapas del proceso migratorio poniendo en riesgo su salud y seguridad. En este seminario consideramos el impacto del ambiente incluyendo el clima y el acceso a agua sobre la alimentación y por ende la salud de los que migran transitando por México, con el propósito de considerar posibles estrategias para afrontar y reducir el impacto de los efectos ambientales.  

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Ponentes:
- Walter Baethgen, International Research Institute for Climate
and Society (IRI), Columbia Climate School, Columbia University.
Miembro del equipo del IPCC que recibió el Premio Nobel de la Paz en 2007

Walter E. Baethgen es Senior Research Scientist de la Universidad de Columbia en Nueva York, EEUU, donde se desempeña como Director de Investigaciones Regionales del IRI (Centro de Investigación sobre el Clima y la Sociedad). Fue también el Director del Centro para la Agricultura y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Columbia. Desde Mayo de 2020 es Vicepresidente de la Junta de Directores del INIA, Uruguay. Baethgen ha venido estableciendo programas regionales de investigación y educación orientados a mejorar la gestión de riesgos climáticos en la producción agropecuaria, los recursos hídricos, la salud humana, los ecosistemas naturales y los desastres. Fue autor del Segundo, Tercero y Cuarto Informes del Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC). Es miembro del grupo del IPCC que recibió el premio Nobel de la Paz en 2007. Baethgen se ha desempeñado como consultor para el BID, Banco Mundial, Naciones Unidas, CGIAR y para el IICA. También ha actuado como consultor para gobiernos y para empresas privadas en varios países de las Américas.


Baethgen obtuvo sus títulos de PhD y Master of Science en Ciencias Ambientales de Virginia Polytechnic Institute and State University, EEUU. Es Ingeniero Agrónomo por la Universidad de la República del Uruguay.  Ha publicado más de 150 artículos científicos y técnicos en revistas internacionales y nacionales.



- Susana Beatriz Adamo, Center for International Earth Science
Information Network (CIESIN), Columbia Climate School, Columbia University.

Investigadora científica en el Center for International Earth Science Information Network (CIESIN) de Columbia University, donde también se desempeña como Profesora Asistente Adjunta en el Programa de Pregrado en Desarrollo Sostenible. Es además co-coordinadora de la Population- Environment Research Network (PERN), panel científico de la IUSSP. Sus principales intereses de investigación incluyen migración y desplazamiento ambientales, vulnerabilidad social y cambio ambiental, y el desarrollo de bases de datos georeferenciadas integrando información demográfica y ambiental.  Es Licenciada en Geografía por la Universidad de Buenos Aires, con Maestría en Estudios de Población (FLACSO- México) y Doctorado en Demografía/ Sociología (University of Texas at Austin).



- Manuela Orjuela Grimm (organizadora), Mailman School of Public Health (Epidemiology) & Pediatrics, Columbia University.



- Verónica Mundo Rosas (organizadora), Instituto Nacional de Salud Pública.

Nutrióloga de profesión. Actualmente es Profesora-Investigadora adscrita al Centro de Investigación en Evaluación y Encuestas del Instituto Nacional de Salud Pública. Las líneas de investigación en las
que ha trabajado son: Magnitud y distribución de la mala nutrición en México con especial interés en inseguridad alimentaria e inseguridad del agua en hogares, evaluación de programas de alimentación y nutrición, así como diversidad de la dieta en la población mexicana.



- Alondra Aragón Gama, Laboratorio de Equidad en Salud-Fundación Mexicana para la Salud.

Investigadora/Maestra en Salud Pública Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de México y Maestra en Salud Pública por el Instituto Nacional de Salud Pública. Cuenta con un diplomado en Salud Global enfocado en el estudio de los Determinantes Sociales de la Salud. Como parte de sus estudios de maestría realizó una estancia de investigación en la Universidad de Columbia en New York. Ha fungido como parte de comités de evaluación de tesis de licenciatura y maestría en temas de alimentación y migración.

Desde 2016 se ha desarrollado profesionalmente en el Instituto Nacional de Salud Pública en distintos proyectos de investigación y consultorías a nivel nacional para instituciones como: FAO, el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), UNICEF, PROSPERA, Un Kilo de Ayuda, Chiapas, así como la Universidad de Columbia y Ottawa, sobre todo para el diseño, implementación y evaluación de intervenciones para cambio del comportamiento en población indígena y migrante.
Adicionalmente, se ha desempeñado como docente, facilitadora y tutora en cursos de actualización continua para temas de intervenciones para cambio del comportamiento, atención en emergencias y enfoque “Una Salud”.


Actualmente se encuentra colaborando en proyectos centrados en el uso del enfoque One Health para mejorar las capacidades de respuesta a emergencias sanitarias en México y como parte del Laboratorio de Equidad en Salud de la Fundación Mexicana para la Salud A.C em proyectos relacionados con el estudio de los determinantes sociales de la salud en el contexto mexicano.


Sus principales líneas de interés son: Migración, intervenciones para cambio del comportamiento, enfoque One Health, sistemas alimentarios y seguridad alimentaria en grupos vulnerables.



- Ana Patricia Montes Micker, Escuela Salud Pública de México.

Maestra en salud pública de Mexico y el Instituto Nacional de Salud Pública. Licenciada en Nutrición
Humana por la Universidad Estatal de Sonora.


Con experiencia en la inseguridad alimentaria en el proceso migratorio, con enfoque en la población migrante mexicana y centroamericana en tiempos de COVID-19. Además experiencia en el estudio de inseguridad alimentaria en jornaleros migrantes y migrantes en tránsito por el estado de Sonora, Mexico.



- Yaatsil Guevara González, Instituto de Etnología y Estudios Africanos (IFEAS)-Universitaet Mainz.

Se ha dedicado a investigar los flujos migratorios en tránsito por México, principalmente aqualloes provenientes de Honduras. Sus áreas de investigación son antropologia de la vida cotidiana, geografia humana, estudios regionales, estudios género, y estudios de refugio. Los temas en los que se centra su investigación son (in)movilidad, prácticas de cuidado e intimidad, temporalidades y sentidos pertenencia en la migración de tránsito. Tiene in doctorado en sociología por la Universidad de Bielefeld (Alemania) y ha trabajado en diversas instituciones académicas como el Centro de Estudios InterAmericanos y el Instituto de Investigaciones Interdisciplinarias en Conflicto y Violencia de La Universidad de Bielefeld. Actualmente trabaja en el Instituto de Antropologia y Estudios Africanos de la Universidad de Mainz.

 

*Este evento será en Español.

 

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